Lebens.mittel sind kostbar!

Täglich liefern hunderte Mülltransporter Tonnen von Nahrungsmittel auf die Mülldeponie.Der Film spannt den Bogen von der Mülldeponie über das Mülltauchen zu den Lebensmittelrettern, die die Nahrungsmittel vor dem Müll bewahren und an Bedürftige weiter geben.
Rund zwei Jahre hat es für Kurt Bauer gedauert, seine Idee "Lebensmittel retten statt wegwerfen" filmisch umzusetzen. Viele Begegnungen und Recherchen begleiten die filmische Arbeit. Im Unterschied zu Produktionen mit ähnlichen Themen sucht Bauer allerdings das Glück nicht in der Ferne, sondern zeigt Beispiele aus dem Salzburger Umfeld.

"Es war mir einfach ein Anliegen die Betrachter meines Films mit Inhalten abzuholen, welche sich direkt vor ihrer Haustür ereignen", erklärt der Filmemacher, der sich während der Dreharbeiten auch als "Mülltaucher" versuchte. "Allerdings geht es mir nicht darum nur die
bestehenden Missstände aufzuzeigen", erklärt Bauer, "mindestens eben so wichtig sind doch die vielen guten und sinnvollen Lösungsansätze, die es schon gibt".