El Bulli - Cooking in Progress

 D 2010
Dokumentation 23.12.2011 108 min.
6.30
El Bulli - Cooking in Progress

Das Porträt eines der spektakulärsten Restaurants dieser Tage und einer sagenhaften kulinarischen Sphäre, die es ab Juli 2011 nicht mehr geben wird.

Etwa zwei Millionen Reservierungsanfragen pro Jahr hat das wohl berühmteste Restaurant der Welt, das EL BULLI. Mit seinem einzigartigen Avantgarderestaurant hat der 3-Sterne-Koch Ferran Adrià die moderne Küche revolutioniert und sie auf eine neue Ebene der Kunst, der sinnlichen Ästhetik und nie dagewesener Geschmackserlebnisse geführt. Bereits viermal wurde es zum besten Restaurant der Welt erkoren.

Ein Jahr lang begleitet die Dokumentation den Meister und seine Helfer und zeigt alle Stufen des kreativen Schaffensprozesses.

Details

Ferran Adrià, Oriol Castro, Eduard Xatruch, Eugeni de Diego, Aitor Lozano u.a.
Gereon Wetzel
Stephan Diethelm
Gereon Wetzel, Anna Gnesti Rosell
Alamode Film

Kritiken

Kinoprogramm

Es sind uns keine Vorstellungen bekannt.

Film bewerten

0

User Kritiken