Ernährung betrifft uns alle! - Food Fight

 USA 2008
Dokumentation 69 min.
7.20
film.at poster

Von der Erfindung des Fast Food bis zur Geschmacksexplosion der Haute Cuisine, von der ersten Lunchbox bis zur meterlangen Tiefkühltheke im Supermarkt.

Ernährung betrifft uns alle, wir alle brauchen Nahrung und wir alle tragen auch Verantwortung dafür, was wir essen. Wissen Sie woher Ihr Essen kommt? Wer und wie es produziert wurde? Diese Filmabende sollen unser Bewusstsein für eine gute, gerechte Ernährung schärfen und stärken. Sie sollen uns aufmerksam machen, in einer globalen Welt wieder das Regionale Eigen zu machen.

Auf unterhaltsame Weise zeigt uns "Food Fight" die Entwicklung der Esskultur im 20. Jahrhundert und wirft einen faszinierenden Blick in die Töpfe der Starköche, die einen neuen Geschmack und mehr kulinarischen Genuss fordern.

Details

Chris Taylor
Aaron Ginsburg

Kritiken

Kinoprogramm

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