Früher...

Gunther Naynar, Biobauer und Gründer des Slow Food Conviviums Lungau, ist als Produzent von hervorragendem Rohmilch-Ziegenkäse bekannt. Der ehemalige Kunstprofessor zeichnet sich nun als Regisseur über die Lungauer Landwirtschaft im Wandel der Zeit aus.

Die Generation der heute 70 - 90 jährigen hat einen radikalen Wandel miterlebt: von der manuellen Arbeit in der Landwirtschaft hin zur Mechanisierung, von Selbstversorgungshöfen zu Marktwirtschaftsbetrieben, die Auflösung alter gesellschaftlicher Strukturen, die Öffnung des ehemals abgeschlossenen Lungau durch neue Mobilität und Tourismus. Altbauern und -bäuerinnen erzählen aus ihren Kindheits- und Jugenderinnerungen, noch vorhandene Reste der alten Zeit werden aufgespürt und der jetzigen Situation in der Landwirtschaft gegenübergestellt. Vieles ist leichter geworden, aber nicht alles besser...


Die Musik der Lungauer Gruppe Querschläger begleitet den Film und die Stimme von Fritz Messner ist eine Hommage an den Lungauer Dialekt.



Gunther Naynar, geb. 1954 in Stein/Enns, Studium an der Akademie der Bildenden Künste, Wien, Lehrtätigkeit, verschiedene Kunstprojekte, seit 1986 Biobauer.


Thomas Mayer, geb. 1970 in Tamsweg, Studium an der Filmakademie Salzburg, freier Produzent für das Regionalfernsehen.