Kirschblüten und rote Bohnen
あん
France, Germany, Japan, 2015
Als der japanische Frühling in seiner schönsten Blüte steht, erlebt der Besitzer einer kleinen, zerschlissenen Imbissbude etwas Ungewöhnliches. Eine alte Frau, Tokue, hatte Sentaro schon viele Male angeboten, ihm in seiner kleinen Wirtschaft auszuhelfen. Denn die rote Bohnenpaste AN, die traditionell in die kleinen Dorayaki-Pfannkuchen gefüllt wird, gelingt Sentaro einfach nicht wie es die alte Kunst verlangt. Als Tokue ihm von ihrer selbst gemachten Bohnenpaste eine Kostprobe gibt, willigt Sentaro schließlich ein. Bald stehen Tokue und Sentaro in den frühesten Morgenstunden beisammen und bereiten die traditionelle Paste aus roten Bohnen zu, die einer kunstvollen Zeremonie des Kochens und Würzens unterzogen werden müssen.
Min.113
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Schauspieler: Kirin Kiki, Masatoshi Nagase, Kyara Uchida, Miki Mizuno, Etsuko Ichihara, Miyoko Asada, Taiga Nakano, Wakato Kanematsu, Miu Takeuchi, Yurie Murata, Saki
Regie: Naomi Kawase, Yuki Kondo, Miho Hôjô, Keita Kumano
Kamera: Shigeki Akiyama, Tetsuyuki Dômae, Hideo Fujimoto, Masaki Koike, Tatsuyuki Kôzen, Shin Momo, Takeshi Taguchi, Jirô Yamaguchi, Kazuko Yonezawa
Autor: Naomi Kawase, Durian Sukegawa
Musik: Carsten Richter, Roman Dymny, Manuel Laval, David Hadjadj, David Hadjadj, Cécile Coutelier, Olivier Goinard, Stéphane Reichart, Boris Chapelle, Marcus Sujata, Thomas Kalbér, Bruno Martinez, Takayuki Kato, Eiji Mori, Christopher Briquet, Karen Brunon, Florence Delepine, Doriane Gable, Cyrille Lacrouts, Constance Luzzati, Béatrice Muthelet, Tatjana Uhde, Arnaud Vallin